孤独のグルメ Season3第5話｜東中野の羊の鉄鍋とラグマン、脚本の見どころ

2026年11月8日（日）18時15分からBSテレ東で、「孤独のグルメ Season3」第5話「中野区東中野の羊の鉄鍋とラグマン」が放送されます。

今回、井之頭五郎が降り立つのは東中野です。学生時代の先輩・時田実との再会から仕事の依頼へ進み、空腹になった五郎は街を歩いた末に、アフガニスタン料理店へ入ります。

見どころは、羊肉料理を次々に試す食事場面だけではありません。仕事パートで五郎の過去と人間関係を見せ、そのあと未知の料理との出会いへ切り替える脚本と演出の流れにも注目です。

第5話の放送日時と出演者

項目	内容
放送日時	2026年11月8日（日）18:15〜18:55
放送局	BSテレ東
サブタイトル	中野区東中野の羊の鉄鍋とラグマン
主演	松重豊（井之頭五郎役）
ゲスト	石丸謙二郎（時田実役）ほか
脚本	田口佳宏
監督	井川尊史
原作	久住昌之・谷口ジロー「孤独のグルメ」

テレ東・BSテレ東の公式番組情報では、今回の放送は11月8日18時15分から18時55分と案内されています。

出演は井之頭五郎役の松重豊さん、学生時代の先輩・時田実役の石丸謙二郎さんです。ほかに大槻修治さん、小林俊さん、久下恵美さんが出演します。

原作は久住昌之さん・谷口ジローさんの「孤独のグルメ」、第5話の脚本は田口佳宏さん、監督は井川尊史さんです。

第5話のあらすじ｜東中野で先輩・時田と再会

五郎は、学生時代の先輩で現在は映画館の館長をしている時田実に会うため、中央線の東中野駅で降ります。

Season3公式ストーリーによると、時田は約10年ぶりに顔を見せた五郎を迎え、桜の塩漬けが入ったミルクジェラートを用意していました。時田は五郎に、企画しているイベントのコーディネートを頼みます。

時田はかつて映画監督で、現在は映画館の館長として活動しています。夢を持つ後輩を支えながら、自分も動き続ける時田の姿に、五郎は感銘を受けます。

一方で、昔から変わらずよくしゃべる時田に五郎が少し押される様子も描かれます。仕事の依頼を受けるだけの場面ではなく、五郎の学生時代を知る人物を出すことで、普段は一人で行動する主人公の別の面が見えてきます。

空腹の五郎が入るのはアフガニスタン料理店

時田と別れた五郎は、空腹を感じながら東中野の街を歩きます。

公式番組情報では、五郎が自分の直感を信じて入った店は、中東系の陶芸品や織物も並ぶアフガニスタン料理店と紹介されています。

Season3公式ストーリーでは、入口が屋台風で、店内には絨毯が敷かれ、五郎は靴を脱いで上がります。客層もさまざまで、異国の空気を感じさせる空間として描かれています。

輸入雑貨商である五郎にとって、店内に並ぶ工芸品は仕事ともつながる要素です。食べ物だけを見せるのではなく、店の内装や品物を通して五郎の職業設定も自然に生かされています。

第5話に登場する料理｜羊肉からラグマンまで

第5話では、羊肉を中心に複数の料理が登場します。

公式ストーリーで確認できる主な注文は、カバブ、コフタ、ラムロースのたたき、カラヒィ、ナン、ドーグ、そして最後のラグマンです。

カバブとコフタ

テレビ東京の公式料理紹介では、五郎がカバブとコフタを食べ、羊肉とスパイスの違いを楽しむ様子が紹介されています。

同じ羊肉でも調理法や香辛料によって印象が変わるため、食事場面に単調さがありません。最初の料理で五郎が店の味に乗っていくことで、その後の追加注文への期待が自然につながります。

ラムロースのたたき

ラムロースのたたきは、ネギをのせ、オリーブオイルと塩で食べる料理として公式ページに掲載されています。

五郎は羊肉に対して抱いていた先入観を、この料理で大きく変えていきます。第5話の食事は単に「おいしい料理をたくさん食べる」だけでなく、未知の食文化への警戒が次第に楽しさへ変わる過程になっています。

羊のカラヒィ

サブタイトルの「羊の鉄鍋」にあたるのがカラヒィです。

公式料理紹介では、カラヒィはアフガニスタンや周辺地域で使われる鉄鍋で、鍋の中にはラム肉と野菜が入り、熱い状態で提供される料理として紹介されています。

熱を保った鉄鍋、羊肉、野菜、スパイス、ナンという組み合わせは、見た目と音の両方で食事場面を盛り上げます。映像作品としては、料理の湯気や鉄鍋の音も五郎の食欲を観客へ伝える重要な材料になります。

ラグマン

食事の終盤で五郎が選ぶのがラグマンです。

テレビ東京の公式料理紹介では、ラグマンは中央アジアで広く食べられる麺料理として説明されています。麺にトマトや香草、ラムのひき肉が添えられ、胡麻の風味もある一皿です。

羊肉料理を何品も食べたあと、それでもまだ余裕のある五郎が、気になっていた麺料理まで注文します。食事の締めに新しい料理を置くことで、満腹へ向かいながらも場面の勢いが落ちない構成になっています。

キャストと役どころ｜石丸謙二郎演じる時田が五郎の過去を見せる

第5話のゲストで特に重要なのが、石丸謙二郎さん演じる時田実です。

時田は五郎の学生時代の先輩で、現在は映画館の館長です。普段の五郎は取引先との関係も一定の距離を保つことが多い人物ですが、時田は昔から五郎を知っているため、会話の距離が違います。

時田の存在によって、五郎が若い頃からどんな人間関係を築いてきたのかを想像できる余地が生まれます。

さらに、時田が自分の夢だけでなく、後輩の夢も支えようとしていることが、仕事パートに温かさを加えています。食事に入る前に人との再会を丁寧に描くことで、その日の東中野という街に物語上の手触りが生まれています。

脚本・演出・原作のスタッフ

第5話の公式番組情報では、脚本は田口佳宏さん、監督は井川尊史さんと明記されています。

役割	担当
原作	久住昌之・谷口ジロー
脚本	田口佳宏
監督	井川尊史
主演	松重豊
音楽	The Screen Tones

「孤独のグルメ」は、仕事や街歩きから食事へ入り、五郎の心理描写を中心に料理を味わうという基本形があります。

第5話では、先輩との再会を通して五郎の人物像を広げたあと、未知のアフガニスタン料理へ移ります。人間関係の場面と食事の場面が別々に存在するのではなく、「東中野での一日」という流れの中でつながっています。

脚本づくりの視点｜仕事パートから食事パートへの切り替え

第5話の脚本で注目したいのは、五郎が時田と会う前半と、アフガニスタン料理を食べる後半の切り替えです。

前半は学生時代の先輩との会話が中心で、五郎の過去を知る人物が登場します。後半は一転して、五郎が一人で未知の料理に向き合います。

先に人物の記憶を動かしてから食事へ進む

時田との再会では、五郎の過去が少し開かれます。

普段の五郎は、仕事相手に必要以上に自分を語る人物ではありません。だからこそ、昔を知る先輩を登場させるだけで、主人公の背景を説明台詞に頼らず見せることができます。

また、時田の生き方に五郎が刺激を受けたあと、一人になって空腹を感じる流れは、感情の余韻を残したまま食事パートへ移る構成になっていると考えられます。

未知の料理を段階的に出して飽きさせない

食事パートでは、いきなりラグマンだけを食べるのではなく、ドーグ、カバブ、コフタ、ラムロースのたたき、カラヒィ、ナン、ラグマンと体験が段階的に広がります。

最初は店の雰囲気と知らない料理名に戸惑い、食べ始めると羊肉への印象が変わり、さらに鉄鍋料理へ進み、最後は麺料理まで到達します。

一つの店の中でも「発見」を連続させることで、同じ場所の食事場面を長く見せても変化が続きます。脚本づくりでは、場所を変えなくても、主人公が知る情報や味の印象を更新し続ければ場面を動かせることが分かります。

店舗情報を見るときの注意点

公式番組情報では、この回は再放送であり、店舗の移転、閉店、営業時間などが放送当時と異なる場合があると注意書きがあります。

テレビ東京の料理紹介ページには、放送当時の店名として「キャラヴァンサライ包（パオ）」が掲載されていますが、店舗情報には過去時点の情報であることが明記されています。

そのため、2026年11月現在の営業状況や営業時間を、2013年放送時の情報だけで判断するのは避けたほうがよいでしょう。訪問を考える場合は、現在の公式情報を別途確認する必要があります。

Season3第5話の見どころ

一つ目は、石丸謙二郎さん演じる時田と五郎のやり取りです。

食事だけを目的に見る場合でも、時田との会話を見ておくと、その後一人になった五郎の空気が少し違って見えます。五郎の過去を知る人物が出る回は、主人公像を広げる役割があります。

二つ目は、羊料理への印象が変わっていく過程です。

カバブやコフタから始まり、ラムロースのたたき、カラヒィへ進むことで、五郎は同じ羊肉の違う表情を体験していきます。

三つ目は、最後のラグマンです。すでに十分食べているのに、気になった料理を追加する五郎らしさが強く表れます。

「好きなように好きなものを食べる」という作品の根本的な魅力が、異国料理との出会いを通じてはっきり見える回です。

参考にした情報

よくある質問

「孤独のグルメ Season3」第5話はいつ放送されますか？

2026年11月8日（日）18時15分から18時55分まで、BSテレ東で放送されます。

第5話の脚本と監督は誰ですか？

脚本は田口佳宏さん、監督は井川尊史さんです。原作は久住昌之さん・谷口ジローさんの「孤独のグルメ」です。

東中野で五郎が食べる主な料理は何ですか？

カバブ、コフタ、ラムロースのたたき、羊のカラヒィ、ナン、ドーグ、ラグマンなどです。

第5話のゲストは誰ですか？

学生時代の先輩・時田実役で石丸謙二郎さんが出演します。公式番組情報では、大槻修治さん、小林俊さん、久下恵美さんの出演も確認できます。

まとめ

「孤独のグルメ Season3」第5話は、東中野で学生時代の先輩・時田と再会した五郎が、その後アフガニスタン料理店に入り、羊料理とラグマンを楽しむ回です。

脚本は田口佳宏さん、監督は井川尊史さん。脚本づくりの視点では、昔を知る人物との会話で五郎の背景を見せたあと、一人の食事へ切り替える構成と、一つの店で料理の発見を段階的に重ねていく見せ方に注目すると、この作品の「淡々としているのに飽きない」仕組みがよく見えてきます。

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